Não hão-de as nossas crianças estarem gordas...

Atenção aos cereais cheios de açucar, autênticas bombas calóricas!!!

"Mais de metade dos anúncios a produtos alimentares, destinados a crianças são a alimentos açucarados, concluiu o Observatório da Publicidade. O estudo, que pretendia perceber os efeitos da publicidade no aumento da obesidade infantil incidiu sobre 108 anúncios e concluiu que 60% deles estavam, directa ou indirectamente, relacionados com produtos açucarados. O uso de personagens-mascote foi também relevante nesta análise, aparecendo em quase metade(48%) dos anúncios analisados. A mascote é construída com base em personagens fictícias e com forma de animal para captar a atenção das crianças.Para além da mascote, as personagens modelos inseridas em ambientes familiares às crianças(junto dos amigos, familiares) foram inseridas em quase todos os anúncios (90%). Nos anúncios as personagens masculinas são também preferidas poisremetem para "valores como uma actividade física mais dinâmica e mais energética e mais forte"frisa o documento.O estudo visionou cerca de 150 horas de televisão distribuídas pelos canais RTP1, SIC,TVI,SIC Radical e Panda. "

in Jornal de Noticias

Os nutrientes e o desenvolvimento do Bebé

O feto necessita, para o seu crescimento e desenvolvimento saudável, de vários nutrientes, alguns absolutamente essenciais, por regra obtidos através da alimentação da mãe. Quais são os nutrientes essenciais, as suas funções e os principais alimentos onde se encontram?

1. Proteínas
   As proteínas são decisivas para o crescimento dos tecidos do feto e da placenta, contribuindo para o aumento do volume de sangue e de liquído amniótico. Encontram-se nos ovos, no peixe e na carne magra, por exemplo.
2. Cálcio
   É essencial ao fortalecimento dos ossos e dos dentes. Tem também um papel importante na coagulação sanguínea. Encontra-se, em maior quantidade, no leite e nos lacticínios e em menor quantidade em alguns vegetais verdes e legumes.
3. Ferro
   O ferro é um nutriente fundamental na produção dos glóbulos vermelhos, que por sua vez são fundamentais no transporte do oxigénio aos orgãos vitais da grávida e do bebé. Para obter este nutriente, a mulher deve consumir fígado, legumes e carne. Como através da alimentação muitas mulheres grávidas não conseguem obter a quantidade necessária de ferro, é frequente recomendar um suplemento diário de ferro de 30 mg durante o 2º e o 3º trimestre de gravidez.
4. Ácido Fólico
   Este é um nutriente decisivo no processo da construção e divisão celular, na formação da hemoglobina e no desenvolvimento saudável dos tecidos do bebé. Alguns estudos demonstram que o ácido fólico ajuda a prevenir alguns defeitos a nível do cérebro e da coluna, tais como a anencefalia e a espinha bífida. As mulheres que já tenham sido mães de bebés com problemas neurológicos, devem consultar o médico antes de tentar conceber novamente pois nestes casos, o médico, muito provavelmente, prescreverá um suplemento de ácido fólico de 0,4 mg/dia desde, pelo menos, um mês antes da concepção até ao final do 1º trimestre de gestação. Apesar da importância do ácido fólico para o desenvolvimento do feto, não se deve ultrapassar a dose máxima diária de 1mg. Tomar este nutriente em excesso é inútil e potencialmente nocivo pois pode alterar determinados processos do desenvolvimento. O ácido fólico encontra-se, maioritariamente, no fígado, ovos, vegetais, legumes, sumo de laranja, nozes, etc.
   
   
   
   

Capa da Visão esta semana...

" Sabe o que come?"
Recomendo que leiam :P

Cuida bem de ti!

"Nos últimos anos tem-se assistido ao aumento no nosso conhecimento da ciência e à melhoria dos cuidados médicos, mas neste processo perdemos de vista um dos factores mais importantes que influenciam a saúde: a nutrição! Reconhecemos que agora o que comemos pode influenciar a forma como nos sentimos, a capacidade de concentração, a nossa capacidade de apreciar a vida, a nossa resistência às infecções e o risco de contrairmos doenças graves. A importância de uma dieta equilibrda em calorias para reduzir a probabilidade do excesso de peso é clara, assim como, a necessidade de quantidades adequadas de vitaminas e sais minerais com vista a manter uma boa saúde e promover a qualidade de vida desde a infância até à velhice.

Muitas das doenças modernas podem derivar do estilo de vida. A nossa atitude em relação à comida, a forma como a preparamos e comemos também pode influenciar positiva ou negativamente a nossa saúde. ( ...) Quer queiramos controlar o peso, melhorar problemas de saúde, quer simplesmente preservar a nossa saúde, há muito que podemos fazer para melhorar o nosso bem-estar ao melhorar a nossa dieta alimentar!"

Por onde começar?
1º O compromisso pessoal de querer fazer alguma mudança na aquisição de novos hábitos na alimentação e no seu modo de vida!
2º Uma avaliação nutricional que nos permitirá ter todas as informações e dicas necessárias para nos reeducarmos alimentarmente e termos acesso a um programa nutricional equilibrado para atingirmos os objectivos propostos!

Avaliação Nutricional gratuita! Curioso? Interessado!Envie email para filipa@guiabemestar.com para obter mais informações.

Para ficar a saber mais sobre o que come...

" Muitos de nós não lêem as letras pequeninas dos rótulos alimentares. Outros fazem-no mas acabam por desistir a 1/2. Contudo esses rótulos existem para nos defender e deveríamos dar-lhes + atenção. Tanto + quando se sabe que a "alimentação constitui directa ou indirectamente o principal factor de risco de patologias crónicas como o cancro, doenças cardiovasculares, diabetes ou osteoporose."

• Nós somos o que comemos ( e o que não comemos) !

" Os riscos : os aditivos! Sem dúvida onde as coisas se mostram + problemáticas é no que diz respeito aos aditivos. Uma investigação da Food Commission( organização independente da Grã Bretanha) veio garantir que os aditivos como corante e conservantes( presentes, entre outros, nas batatas fritas industriais, nos refrigerantes e doces) causam hiperactividade e desequilibrios emocionais nas crianças. O estudo foi considerado insuficiente mas a nutricionista da organização, Annie Seeley, insistiu no alarme, garantindo numa entrevista à BBC que quase 40% cento do que as crianças comem e bebem contêm aditivos!"

• Atenção aos Cereais para as crianças. São autênticas bombas calóricas com muitos açucares que criam dependências. E em Portugal os nº são alarmantes, 1 em cada 3 crianças tem excesso de peso!

" Um estudo da DECO diz que em 110 alimentos analisados, muitos apresentavam excesso de açucar sem que a quantidade viesse indicada.(...) Apesar de regulamentada, a alimentação actual provoca nós nos estômagos a muitos consumidores. O caso dos aditivos é um exemplo flagrante. Sem conhecermos a sua toxicidade a longo prazo, usados como atractivos artificiais ( tanto de sabor como de cor), o melhor que temos a fazer é evitá-los. Aprendendo a ler os rótulos do que levamos para casa."

In "The Place" Setembro 2006

• Deco- Associação Portuguesa para a Defesa do Consumidor
• Instituto do Consumidor
• Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e da Alimentação
  
  

Obesidade na Adolescência

...faz aumentar risco de morte prematura!

• Um estudo da Universidade de Harvard, publicado na revista "Annals of Internal Medicine", revela que o facto de uma mulher ser obesa aos 18 anos faz aumentar o risco desta vir a morrer prematuramente na idade adulta.
  Rob van Dam e os seus colegas examinaram os dados relativos a 102.400 mulheres, com idades entre os 24 e os 44 anos, que tinham sido recrutadas para um estudo da saúde das enfermeiras lançado em 1989. No início do estudo, o peso e altura das participantes, bem como o seu peso e altura aos 18 anos, foram registados, o que permitiu agora calcular o seu índice de massa corporal (IMC).

• Também tinham sido coligidas, na altura, informações relativas a doenças, tabagismo, consumo de álcool e actividade física das participantes. Os resultados mostram que aos índices de massa corporal elevados aos 18 anos correspondem maiores consumos de bebidas alcoólicas e de tabaco, bem como um nível inferior de prática desportiva intensiva durante a adolescência. Até Julho de 2001, as mulheres continuaram a receber questionários de acompanhamento - e entre 1989 e 2001 morreram 710 participantes.

• Os investigadores constataram que as mulheres com IMC mais elevados apresentavam um risco acrescido de morte prematura – e que isso acontecia mesmo quando, em adolescentes, essas mulheres apresentavam apenas um excesso de peso moderado. Para mais, o risco era o mesmo independentemente de essas mulheres terem tido mais ou menos de 40 anos durante os 12 anos que durou o acompanhamento. Pelo contrário, o fenómeno não se verificava nas mulheres com baixo IMC aos 18 anos.Estudos anteriores não tinham revelado uma diferença deste tipo em função do IMC, mas os autores do estudo agora publicado argumentam que talvez esses estudos não tivessem tido em conta o efeito do tabagismo ou a perda de peso na sequência de doenças, o que terá impedido revelar o elo entre IMC e mortalidade.

• Outros estudos já tinham mostrado que as crianças e adolescentes com excesso de peso apresentam riscos mais elevados de vir a sofrer de problemas cardiovasculares ou de doenças crónicas, o que vai no mesmo sentido que os actuais resultados.“O nosso estudo põe em evidência a importância dos esforços no sentido de prevenir não só a obesidade como também o excesso de peso moderado nas crianças”, diz um dos co-autores do estudo num comunicado. E acrescenta ser necessário desenvolver estratégias que promovam a actividade física e os hábitos alimentares saudáveis.

In http://www.publico.clix.pt/pesoemedida/noticia.asp?id=1264328&idCanal=91

Toca a abanar o capacete....

Festival de Dança: Lisboa Dança 2006
Vários palcos espalhados pela Baixa e Chiado, demonstrarão toda a riqueza dos múltiplos estilos de dança, com uma grande interacção com o público.
Ballet Clássico, hip hop, danças etnográficas, tango, danças latinas, ... das 19h00 às 22h00.

Quero ver se lá damos um pulinho...
Mais danças aqui

Li hoje na Visão...

No 1º de 4 suplementos "Saber Viver Bem" que a Visão vai passar a fazer nas próximas semanas .
" Cada pessoa terá a sua definição do que significa "viver bem". Uns dirão que é ter todos os bens materiais que sempre cobiçaram; outros responderão, decerto, que tal objectivo está relacionado com a paz de espírito ou o espírito de clã familiar. Haverá ainda uma imensa minoria ou maioria que não saberá ao certo, e que o acredita que o vil metal é cura certa para todos os seus males. Mas uma definição mais universalista e consensual, que os nossos avós já conheciam, é a que tem a ver com esta simples verdade: a Saúde está acima de tudo!"

Fibromialgia

O que é? O termo fibromialgia refere-se a uma condição dolorosa generalizada e crónica. É considerada uma síndrome porque engloba uma série de manifestações clínicas como dor, fadiga, indisposição, distúrbios do sono .
No passado, pessoas que apresentavam dor generalizada e uma série de queixas mal definidas não eram levadas muito a sério. Por vezes problemas emocionais eram considerados como factor determinante desse quadro ou então um diagnóstico nebuloso de “fibrosite” era estabelecido. Isso porque acreditava-se que houvesse o envolvimento de um processo inflamatório muscular, daí a terminação “ite”.

Actualmente sabe-se que a fibromialgia é uma forma de reumatismo associada à da sensibilidade do indivíduo frente a um estímulo doloroso. O termo reumatismo pode ser justificado pelo fato de a fibromialgia envolver músculos, tendões e ligamentos.

A fibromialgia pode prejudicar a qualidade de vida e o desempenho profissional, motivos que plenamente justificam que o paciente seja levado a sério nas suas queixas.

Como não existem exames complementares que por si só confirmem o diagnóstico, a experiência clínica do profissional que avalia o paciente com fibromialgia é fundamental para o sucesso do tratamento. A partir da década de 80 pesquisadores do mundo inteiro têm se interessado pela fibromialgia. Vários estudos foram publicados, inclusive critérios que auxiliam no diagnóstico dessa síndrome, diferenciando-a de outras condições que acarretem dor muscular ou óssea.

É possível um paciente diagnosticado com fibromialgia treinar num ginásio, fazendo a uma intensidade moderada ou mesmo baixa, alguns exercícios de musculação poli articulares essencialmente e cardiovasculares sempre sobre supervisionamento de um personal trainer e assim fará com que o aumento do tónus muscular e a consequente melhoria de qualidade de vida pela diminuição das dores sejam factores que levam alguns médicos a aconselharem o treino a estes pacientes.